Zaterdag, na een hele dag werken, borrelen met lekkere hapjes bij wijnbar Het Eigendom in de Witte de Withstraat in Rotterdam met m'n lief en vrienden Marleen & Frank. Ben dol op Oma Bob's bitterballen en die hebben ze daar!
Zondag met m'n twee oudste pubers gegeten bij ons om de hoek: Loos, ook niet vervelend. Erg lekkere Fish & Chips!
Vandaag moest er maar weer 'ns gekookt worden, maar wel snel graag..
Het werd:
Chinese pitabroodjes
Super snel klaar en ook nog met heel veel groenten.
* kipfilet, gebakken met Chinese 5-kruidenpoeder, peper, zout & knoflook
* gesneden lenteuitjes
* komkommer (binnenkant eruit halen, in stukjes te snijden)
* grof gesneden Chinese kool (of sla)
* fijn gehakte rode peper (zonder zaadjes!)
* limoensap
* chilisaus
* pitabroodjes
Geen opmerkingen:
Een reactie posten