Dit weer vraagt er gewoon om, om toast met champies!

Heel gek, in de zomer - als ik lekker in het zonnetje wil zitten - heb ik het altijd drukker. Op zich is het dus wel lekker dat het regent want niets is zo erg als achter je computer zitten als iedereen lekker buiten zit met een roseetje. Terwijl de regen dus tegen de ramen klettert, zit ik binnen lekker droog en warm met thee allerlei achterstallige klusjes weg te werken. Ik hoop dat de regen niet te lang duurt, want ik ben bijna klaar! (voor nu dan, dat duurt helaas nooit lang)

Ik wilde gisteravond even snel wat eten en dit is sneller dan snelst en past prima bij dit herfstweer..... In 10 minuten was het klaar! Het is ook een super lunchgerecht.

TOAST MET CHAMPIES

Brood roosteren, insmeren met een teentje knoflook.

In een pan een gesnipperd uitje en een fijngehakt knoflookteentje heel even fruiten, gemengde paddestoelen erbij en kruiden met peper, zout en verse tym. Op laag vuur de paddestoelen goudbruin laten worden.

Rucola op de geroosterde broodjes, hup de paddestoelen erop en wat olijfolie erover druppelen. Wat tomaatjes erbij en klaar!

Bij de borrel (in het klein) zijn ze ook leuk!

Laat morgen de zon maar weer komen. Ik vind rose bij nader inzien toch lekkerder dan thee....

Het is mei...tijd voor een meiknollensoepje!

De Fransen eten het nu massaal: soup aux navets!

In Nederlands zijn meiknollen iets moeilijker te vinden, maar op de markt vind je ze zeker en zelfs in supermarkten zie ik ze wel eens tegenwoordig.

Van deze mooie vrolijke knollen maak je een allerlekkerst romig soepje zonder room!

Ingrediënten voor 4 personen
* 1 eetlepel boter
* 1 scheutje olijfolie
* 1 sjalotje, fijngesnipperd
* 1 teentje knoflook, fijngehakt
* 1 aardappel, geschild, in blokjes
* 800 gram meiknollen, geschild, in blokjes
* 1 liter bouillon (groenten of kip)
* 1/2 laurierblaadje
* 1 takje verse tym
* zout en peper naar smaak
* wat fijngehakte peterselie of bieslook om te garneren.

Verwarm de boter en olijfolie in een pan.

fruit heel even de ui en knoflook licht.

Doe de stukken aardappel en meiknol erbij.

Voeg het laurierblaadje en het takje tym toe.

Giet de bouillon erover en laat de aardappel en meiknol zacht worden (20-30 minuten).

Verwijder het laurierblaadje en het takje tym.

Pureer de soep goed met een staafmixer.

Breng op smaak met peper en zout en garneer met peterselie of bieslook.

C'est ça! Wel opschieten, want mei is alweer bijna voorbij!

The Captain's salad

Weinig inspiratie, te druk, maar toch even een gezonde maaltijd.

The Captain's salad lag in no time op m'n bord!

Ingrediënten (2 personen):
* 1 pot bruine bonen
* 200 gram ontbijtspek (plakjes, klein gesneden en uitgebakken)
* ongeveer 15 trostomaatjes, gehalveerd
* 25 gram preischeutjes
* 1/2 komkommer in stukjes gesneden
* 4 augurken (in stukjes gesneden)
* 2 handen rucola

Het vervolg is kort:
* Meng de warme bruine bonen met alle ingrediënten, behalve de preischeutjes en de uitgebakken spek.
* Leg dit op een bedje van rucola
* strooi hierover de preischeutjes en de spek.

Picallily had ik even niet in huis, maar hoort er wel bij vind ik!

Ai Ai Captain

3 x salade omdat het zulk lekker zomers weer is..... NOT

Het lijkt wel herfst, maar ik doe net of het zomer is. Misschien komt hij dan vanzelf....de zon!

SALADE TOMAAT-PAPRIKA-TUINKERS

Ingrediënten:

* kleine, rijpe tomaatjes, gehalveerd

* rode paprika, in repen

* verse spinazie

* tuinkers

* lenteuitje, in ringetjes

Voor erover:

* olijfolie

* zwarte peper

* grof zeezout

* balsamico

RIJSTSALADE

Voor deze salade kun je heel veel ingrediënten gebruiken. Ik gebruik altijd wat er in de koelkast ligt, als de basis maar gekookte, koude rijst is! Wel goed op smaak brengen met peper & zout.

Ingrediënten (in dit geval):

* koude gekookte rijst

* blokjes komkommer

* blokjes gekleurde paprika

* stukjes tomaat

* lenteuitjes, in ringetjes

* fijngehakte koriander

* fijngehakte peterselie

* citroensap

* olijfolie

* peper & zout

COUSCOUSSALADE

Ingrediënten:

* couscous, geweld, losgeroerd en afgekoeld

* geroosterde paprika (kan uit pot), in repen gesneden

* zongedroogde tomaatjes uit olie (pot)

* zwarte olijven zonder pit

* fijngehakte munt

* sinasappelrasp

* olijfolie

* peper & zout

Laat de zon nu maar komen want deze salades zijn namelijk super bij de BBQ!! 

Je wordt uitgedaagd...:Italia, pasta & gamba's

Het was stil, dat klopt. Ik was even in Italië! In Venetië om precies te zijn. Heerlijk, inspirerend en romantisch ook! En de pubers hebben vakantie, 2 weken! En ik moet heel veel nieuwe menu's en recepten schrijven voor klanten in de zorg.

PASTA MET GARNALEN

Dit was lekker in Italia!!! Ik hou ervan! Simpel, puur met heel veel smaak. De Italianen eten hun pasta met veel minder saus en ingrediënten dan de meeste andere Europeanen. Misschien zijn ze daarom vaak zo slank?

Dit is de uitdaging. Ik geef je de ingrediënten, globaal, en je gaat gewoon aan de slag. Koken met gevoel, niet met maatbekertjes!

Ingrediënten:
* pasta (in dit geval Tagliatelle)
* gepelde gamba's (ontdarmd)
* olijfolie
* basilicum 
* tomaat
* courgette
* rode peper, fijngesneden, pitjes verwijderd of cayennepeper
* zeezout, zwarte peper
* knoflook
* sjalotje

Ja... en nu? Gewoon! Begin maar met alle ingrediënten klaar zetten en fijnhakken (ui, knoflook, tomaat, courgette). Als je er tijd voor hebt, ontvel de tomaat dan en haal de pitjes eruit.

De garnalen liggen al gepeld klaar, toch? En het water voor de pasta kookt al bijna, toch?

Water kookt? Pasta erin! 

De groenten haal je even snel door een hete, diepe koekenpan met flink veel olijfolie, knoflook, zout, peper, rode peper. Op het laatst de garnalen erbij. Niet te lang want ze garen zo ook nog door in de pasta en droog zijn ze niet lekker!

Pasta afgieten en in de pan bij de groenten. Gescheurde
blaadjes basilicum erdoor en proef! Heeft het nog iets nodig? Zout? Pepe nero? Wat meer basilicum? Citroensap of rasp is lekker fris! Wat rucola erdoor is ook fantastico!

Succes! Het wordt fantastisch! X

Runderstoof met venkel

Altijd lekker, zomer of winter, herfst of voorjaar. Het is maar wat je erbij serveert. Ik zou er in mei een lentestamppotje bij doen of aardappelpuree en een salade met groene asperges.

Het lijkt een langdurig project, maar dat is het niet. Ik maak het altijd 's ochtends en zet een (voor de oven geschikte) pan met deksel in een oven van ongeveer 100 graden. Niks meer aan doen en 's avonds lekker genieten!

RUNDERSTOOF MET VENKEL

excuses voor de foto van deze very ugly Franse pan maar 't zijn wel de beste....

Ingrediënten (ongeveer 8-10 personen):
* 1,5 kg runderstoofvlees (in blokjes)
* 5 sjalotjes (gepeld & gehalveerd)
* 3 tenen knoflook (geplet)
* 1 tak verse tijm
* 1 tak verse rozemarijn
* 1 venkelbol in stukken
* 3 blaadjes laurier
* 1 theelepel kaneel
* 1 eetlepel fijngehakte peterselie
* 1 fles (volle) rode wijn
* 2 blokjes vleesbouillon
* 2 sneetjes ontbijtkoek of 4 Bastonjekoeken
* zeezout & peper
* olijfolie en/of boter


De ui, knoflook, venkel & kruiden in een pan met dikke bodem kort en zachtjes laten bakken in olijfolie en/of boter. 

Vlees erbij en even meebakken.

Fles rode wijn erbij gieten en bouillonblokjes (of vers getrokken bouillon, nog beter!) erbij.

Goed verwarmen en koek erbij - kleine stukjes - (met koek wordt hij lekker zoet, maar als je dat niet in huis hebt gaat brood zonder korst ook prima). Als het maar iets is met zetmeel wat de saus gaat binden.

Nu zet je de pan (met deksel erop) in de oven. Misschien moet je af en toe even kijken of er genoeg vocht in zit. Als dat niet het geval is, doe je er wat kokend water bij.

Natuurlijk proef je even - voor het opdienen - of er nog zout en/of peper bij moet! Even de blaadjes en takjes van de kruiden verwijderen is wel lekker.

Doe het in een mooie schaal en strooi er wat vers gehakte peterselie over (en een klein straaltje hele lekkere olijfolie!).

Ik heb even geen foto van het eindresultaat omdat ik dit pas geleden maakte tijdens één van mijn omzwervingen in Frankrijk. Stuur je mij een foto van jouw eindresultaat? Vind ik leuk!

Courgettesoep met basilicum & veldsla

Ik kook eigenlijk meestal met wat er in de koelkast ligt. Gisteren waren dat nog 2 courgettes die nu toch echt wel moesten... dus

makkelijk, snel klaar en romig zonder dat er room in zit (dat is mooi meegenomen):

COURGETTESOEP MET BASILICUM

Ingrediënten voor 4 personen:
* 2 courgettes in blokjes
* 1 sjalotje (fijngehakt)
* 1 teen knoflook (fijngehakt)
* 10 blaadjes basilicum
* kip- of groentenbouillon (± 1 liter)
* olijfolie & boter
* eventueel zout & peper

Fruit de ui & knoflook kort in de olijfolie met een klont boter.
Doe de gesneden courgette en de basilicum erbij.
Bak een paar minuten.
Giet de bouillon erbij.
Kook de courgette gaar en pureer met een staafmixer.
Proef of er nog wat zout en eventueel zwarte peper bij moet!

Wat eet je erbij?

Bijvoorbeeld geroosterd brood en een salade van veldsla, tonijn (aangemaakt met mayo, kappers, peper & zout), tomaat, avocado en zacht gekookt ei met een simpele dressing van olijfolie, peper & zout!

✭✭✭✭

Oranje boven: zoete worteltjes & must-have-tasjes

Wat o wat hebben worteltjes en fantastische-must-have-tasjes gemeen? In dit geval de kleur! 

O ja, en de tasjes van Stichting Wolz Handmade zijn SWEET! Zeker net zo sweet als deze worteltjes:

SWEET CARROTS

Ingrediënten voor 4 personen (bijgerecht):

* 8 flinke wortels (in plakjes)
* flink stuk (room)boter
* 1 eetlepel (verse) dragon (fijngehakt)
* 10 (kleine) suikerklontjes
* snuf zout & zwarte peper
* water

Smelt de boter in een pan. Doe de plakjes wortel erbij en de dragon (houd wat over om te garneren voor het opdienen). Voeg een klein beetje water toe en voeg de suikerklontjes toe. Laat de worteltjes op een klein vuurtje langzaam gaar worden. Controleer af en toe of er nog wat water bij moet! Voeg naar smaak wat zout en peper toe. De worteltjes moeten vooral sweeeet blijven!

Ingrediënten Stichting Wolz Handmade (must have):

* 100% liefdadigheid
* Handgebreid en verwerkt tot vilt
* 100% schapenwol
* Gemaakt met liefde
* Verkrijgbaar in meer dan 24 kleuren

www.facebook.com/wolzhandmade
www.wolzhandmade.nl
info@wolzhandmade.nl

Ik zeg koop er allemaal in ieder geval eentje, ze zijn té cute, very, very hip én voor een goed doel!

fijne Koningsdag allemaal!

Mexico, mexicooooo!

Mexicaans, maar geen wraps...want in wraps zitten koolhydraten en dat willen we nu even niet! 

MEXICAANSE SALADE & KIP

De kip (voor 4 personen):
* 1 grote (scharrel)kip
* 1 citroen (in vieren gesneden)
* een half bosje verse koriander
* olijfolie
* grof zeezout
* chilipoeder
* 2 tenen knoflook (heel & geplet)

Vul de holte van de kip met de stukken citroen, de geplette tenen knoflook en de koriander (ik bedoel eigenlijk: prop het er gewoon allemaal in).

Giet flink veel olijfolie over de kip en strooi er zeezout & chilipoeder overheen.

Zet de de kip (in een ovenschaal) in de oven om lekker gaar te worden.

De salade (voor 4 personen):
* 200 gram maïs uit blik
* 2 avocado's (in blokjes gesneden)
* 200 gram kleine tomaatjes (doormidden gesneden)
* 1 sjalotje (fijn gesnipperd)
* 4 eetlepels citroensap
* kwart bosje verse koriander (fijn gehakt)
* 1 theelepel chilipoeder 
* 3 eetlepels olijfolie
* (grof) zeezout naar smaak

Quinoasalade met sinasappel, feta & parmaham

Ik ben blij met mijn lieve (sport) vriendinnen Caro, Irene & Bar! Na het sporten gaan we het liefst lekker en gezond eten (en bijkletsen). Bij voorkeur gaan we naar Spirit in Rotterdam (Groene passage). Super food op een geweldige manier gepresenteerd, echt een aanrader!

Afgelopen woensdag werd het een lunch bij de sportschool en daar staat sinds kort ook een quinoasalade op de kaart (waar niet...). Erg lekker vinden wij hem! Caro & Irene (nee, niet Carlo & Irene, zou ook gezellig zijn!)vroegen mij een quinoa-recept te delen. Dus lieve meiden, bij deze mijn creatie!

QUINOASALADE MET SINASAPPEL,

FETA & PARMAHAM

Ingrediënten voor 4 personen:

* 275 gram quinoa(mix), licht en donker, ziet er gezellig uit

* 4 grote vleestomaten

* 2 lente-uitjes (alleen het groene gedeelte)

* 2 avocado's

* 200 gram feta (speciaal voor Irene lekker veel!)

* 1 bosje of plantje verse koriander

* 100-150 gram parmaham

* rasp van 1 sinasappel

Voor de dressing:

* 5 grote eetlepels olijfolie

* sap van 1 sinasappel

* 1 teentje knoflook (meekoken met de quinoa, daarna fijn hakken)

* zwarte peper, gof zeezout

* 1 theelepel fijngehakte verse koriander

Meng al deze ingrediënten tot een dressing.

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook het teentje knoflook voor de dressing mee (dit haal je na het koken eruit en gebruik je voor in de dressing). Laat de quinoa in een grote schaal afkoelen. 

Snijd de vleestomaten kruislings in en dompel ze 1 minuut in kokend water. Dompel ze daarna in koud water en verwijder het velletje. Verwijder met een lepeltje de binnenkant van de tomaten en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.

Snijd de lente-uitjes (alleen het groene gedeelte) in ringetjes.

Haal de avocado's uit het schilletje, verwijder de pit en snijd ze in blokjes (net zo groot als het tomatenvruchtvlees).

Hak/verkruimel de feta in kleine stukjes.

Als de quinoa is afgekoeld, doe je er wat grof zeezout en zwarte peper door, twee eetlepels fijngehakte koriander, de stukjes tomaat, de stukjes avocado, de lente-uiringetjes en de sinasappelrasp. PROEF even of er genoeg peper & zout door zit!

Doe de quinoa in een mooie schaal, doe de verkruimelde feta erover en garneer met vers (gehakte) koriander. Leg de parmaham erom heen en besprenkel met de dressing.

Succes meiden! Ben benieuwd of jullie deze net zo lekker vinden als die bij Health City! XXX

Salade van bietjes, geitenkaas & radijs - in de categorie simpel, snel & lekker!

SALADE VAN BIETJES, GEITENKAAS & RADIJS

Simpel, snel, lekker en ook nog eens gezond!

Ingrediënten (voor 2 personen):
* 500 gram gekookte bietjes (kant-en-klaar te koop)
* 200 gram zachte geitenkaas
* 200 gram spekblokjes 
* 10 radijsjes in plakjes
* olijfolie, balsamico (bij voorkeur dikke versie)
* zwarte peper & grof zeezout

Snijd de bietjes in blokjes

Verdeel de geitenkaas in stukjes en gooi erover heen

strooi de plakje radijs erover

Besprenkel met olijfolie, balsamico, verdeel de uitgebakken spekblokjes erover en strooi er peper & zout overheen

Je zou er nog wat rucola in kunnen verwerken, ook lekker! Of tuinkers lijkt me ook super!

Eet het (bijvoorbeeld) met geroosterd bruin brood en gezouten boter. Sneller kan bijna niet!

Italiaans eten.... love it!

Als de zomer eraan komt, krijg ik onbedwingbare zin in Italiaanse gerechten. Buiten eten, borrelen...La Dolce Vita! Alleen in het weekend helaas, want Italiaans eten betekent veel pasta en teveel pasta plakt meteen aan mijn taille...Ik weet het, ik zou moeten gaan hardlopen maar heb vandaag weer 'ns de marathon bekeken en dat is een keiharde definitieve NEE voor mij! Heb bewondering voor al die mensen die het doen maar ik haat het, hardlopen! Dan nog liever de sportschool.

Er zijn ontelbaar veel verschillende recepten voor dit gerecht, maar dit is redelijk snel, zonder al te veel ingrediënten te maken en ik weet dat ik daar veel van mijn vriendinnen in ieder geval een plezier mee doe... (en mezelf ook)

GEHAKTBALLETJES MET PARMEZAAN

& BASILICUM IN TOMATENSAUS

Super voor door de pasta maar ook erg lekker bij de borrel met stukjes brood.

Ingrediënten:

* 500 gram half om half gehakt (of rundgehakt)

* 1 eidooier

* 50 gram paneermeel

* klein scheutje melk (om het smeuïger te maken indien nodig)

* 2 volle eetlepels parmezaanvlokken

* 1 theelepel paprikapoeder

* 10 blaadjes verse basilicum, gescheurd

* 1 teentje fijngehakte knoflook

* 1 theelepel gedroogde provençaalse kruiden 

* zwarte peper & grof zeezout naar smaak

Meng alle ingrediënten door het gehakt en vorm en balletjes van, zo groot of klein als nodig is. Als je ze door de pasta doet zou ik ze iets kleiner maken, als je ze bij de borrel gaat eten, iets groter.

Rol de balletjes door de bloem en bak je ze in een scheut olijfolie goud bruin en gaar.

Voor de saus:

* olijfolie

* 1 uitje, fijngehakt

* 1 teentje knoflook, fijngehakt

* 500 gram passata van tomaat (blik of pak)

* 10 blaadjes verse basilicum, gescheurd

* zwarte peper & zeezout naar smaak

Kiep de balletjes in de saus en verwarm nog goed. Klaar!

✭✭✰

Bij de Lidl vond ik deze verse gnocchi gevuld met pesto in het koelvak. Andere gnocchi kan natuurlijk ook maar deze is niet duur en echt lekker!

GNOCCHI MET PESTO, KIP & SPINAZIE

Ingrediënten voor 2 personen:

* 1 verpakking Gnocchi (400 gram)

* 2 kleine kipfilets, in stukjes gesneden

* 1 ui, fijngesnipperd

* 1 teentje knoflook, fijngehakt

* 1 eetlepel kruidenkaas (Boursin-achtig)

* 1 eetlepel mascarpone

* 5 handen verse gewassen spinazie

* zwarte peper en grof zeezout naar smaak

* parmezaanvlokken en verse basilicum om te garneren

Dit is echt snel klaar en ook echt heel lekker.

Kook de gnocchi volgens de instructies op de verpakking (die van de Lidl 4-5 minuten in gezouten kokend water). Giet ze af, roer er wat olijfolie door en zet even apart.

In een wok (of koekenpan) met een scheutje olijfolie het gesnipperde uitje, de fijngehakte knoflook en de kipfilet kort bakken. Vrij snel de spinazie erbij en die laten slinken. Daarna de kruidenkaas en mascarpone erbij en op smaak brengen met peper & zout.

De gnocchi voorzichtig erdoor mengen en klaar ben je!

Garneren met parmezaanvlokken & verse basilicum staat wel gezellig.

Ei is a girl's best friend blijkbaar....

Dit gerecht is zo simpel dat ik eraan twijfel of ik erover moet bloggen....

Maar ik doe het toch! Omdat het zo klaar is, redelijk gezond is, voor meerdere doeleinden geschikt èn nog om een heel andere reden: de laatste tijd valt het mij op dat alle godinnen (met godinnen-lichamen) veel ei eten (waarschijnlijk omdat ze twee keer per dag sporten, maar dat terzijde...)

SPINAZIE-OMELET

Ingrediënten per persoon:
* 1 hand verse gewassen spinazie
* boter en/of olijfolie
* 3 eieren
* geraspte kaas
* zout, peper, knoflook(poeder)

Smoor in een koekenpan de spinazie in de boter en/of olijfolie. Kluts de eieren los met peper, zout & knoflook(poeder). Giet het eimengsel over de gesmoorde spinazie en laat het geheel half gaar worden. Strooi de geraspte kaas erover en klap de omelet dubbel in de pan. Laat het helemaal gaar worden maar niet droog! (eventueel even afdekken met een deksel)

Ik at dit als lunch in mijn race tegen de winterkilootjes (zonder brood natuurlijk). Ik zag namelijk van de week op tv dat Sylvia (topmodel met superlijf)elke dag ei met spinazie eet. Haar lichaam lijkt me een goed uitgangspunt ☺
En, nu we het er toch over hebben, een tijdje geleden mocht ik ontbijt en lunch samenstellen voor een ander supermodel met top lijf... Silvie, tijdens een fotoshoot van een grote lingerieketen. Guess what? EI! (en gegrilde groenten, gamba's en gedroogd fruit: doe er je voordeel mee)

Maar heb je al zo'n lijf of iets dat erop lijkt, eet het dan gewoon met rijst (& soyasaus), gebakken aardappeltjes of aardappelpuree & rauwkostsalade. Misschien moet je dan minder eieren gebruiken dan voor een lunchgerecht. Lekker vega!

Hier nog een super lekkere (ei present!):

KIP-PESTOBALLETJES MET PASTA, 

COURGETTE & PIJNBOOMPITTEN

Een tijdje geleden vertelde ik over verse zalmburgers. Dit is hetzelfde principe. Ik gebruik kipfilets voor dit recept die ik met de staafmixer tot een soort gehakt vermaal, maar wel met allerlei lekkere dingen erdoor natuurlijk. Als je dit allemaal teveel gedoe vindt (valt reuze mee!) kan je ook kipgehakt gebruiken.

Ingrediënten(4 personen):

kip-pestoballetjes
* 500 gram kipfilet
* 1 grote eetlepel pesto
* 1 theelepel verse of gedroogde dragon
* klein beetje kipbouillonpoeder of zout
* zwarte peper
* 1 teentje fijngehakte knoflook
* 1 rauw ei

gebakken courgette
* 2 courgettes in stukjes gesneden
* olijfolie
* zeezout

pasta carbanara met pesto
* 75-100 gram (ongekookte pasta)
* 2 eidooiers
* 2 eetlepels pesto
* scheutje olijfolie
* eventueel wat grof zeezout & zwarte peper

En dan....

doe alle ingrediënten voor de kip-pestoballetjes in een kom en meng het met de staafmixer tot een soort grof gehakt.

Vorm er met vochtige handen balletjes van (zo groot je wilt, maar ik zou ze niet te klein maken want dan worden ze sneller droog) en rol ze even door de bloem. Zet ze in de koelkast om op te stijven.

Bak de stukjes courgette in een grill- of koekenpan met wat olijfolie en zeezout.

Bak daarna, in dezelfde pan, de kip-pestoballetjes goudbruin. Niet te lang, want je gaat ze samen met de courgettes laten nagaren in de oven terwijl je de pasta maakt!

Nu de pasta!

Zet een pan water met zout op. Kook de pasta (ik gebruikte spaghetti) gaar volgens de aanwijzing op de verpakking.

Ondertussen, in een schaaltje: de eidooiers (daar zijn ze weer!) met de pesto en een scheutje olijfolie loskloppen.

Giet de gekookte pasta af, doe hem terug in de pan en roer heel snel het eimengsel erdoor. Door de hitte van de pasta gaart het ei, dus no worries voor nare gevolgen van het eten van rauw ei). Proef even! Misschien moet er nog wat zout en/of peper door!

Op een bord of in een grote schaal:
- pasta
- courgetteblokjes erover
- kip-pastaballetjes 

Garneren met pijnboompitten en eventueel een blaadje verse basilicum.

conclusie:
GIRLS ♡ EGGS