Na een sessie in de sportschool vandaag snel en gezond!
Maar wel met een glas rood.....
Ossenhaas, bimi, geroosterde tomaatjes
&
pijnboompitten
Dit is echt heel snel koken!
De tomaatjes roosterde ik in een koekenpan met een beetje olijfolie, grof zeezout en een drupje balsamico.
De bimi blancheerde ik kort in water met wat zeezout.
De ossenhaas bakte ik kort in een grillpan met wat olijfolie, zeezout & versgemalen peper....
Lekker.....!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten